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Las solanáceas: una familia de plantas fascinantes que incluye a los tomates, los pimientos, las berenjenas y las patatas, han sido un pilar en muchas cocinas alrededor del mundo. Sin embargo, desde la perspectiva del Ayurveda, estas aparentemente inofensivas verduras pueden tener un impacto significativo en nuestra salud, afectando a los tres doshas de maneras que vale la pena explorar. Evita Comer Solanáceas ¿Qué son las solanáceas? Las solanáceas son plantas que pertenec