¿Por qué Beber (y comer) Sentada? 🧘♀️💧
En Ayurveda, se enfatiza mucho la importancia de cómo consumimos nuestros alimentos y bebidas, no solo lo que consumimos.
Aquí os explico por qué es beneficioso para la salud beber y comer sentada:
Mejora la Digestión: Beber y comer sentada ayuda a que nuestro sistema digestivo funcione de manera más eficiente. Al estar sentados, el cuerpo está más relajado, lo que permite que los órganos digestivos, como el estómago y el intestino, procesen los alimentos y líquidos de manera óptima. La gravedad también ayuda a que los alimentos desciendan de manera natural y facilita la absorción de nutrientes.
Evita el Estrés: Cuando estamos sentadas, nuestro cuerpo y mente están en una posición de calma. Esto reduce el estrés y la tensión, permitiendo que la digestión sea más efectiva, pues estar sentados activa el sistema nervioso parasimpático (Relax y Digerir). Comer o beber de pie o en movimiento puede aumentar el estrés y, por ende, dificulta la digestión debido a la activación del sistema simpático (Lucha o Huye).
Previene la Acumulación de Toxinas: La digestión ineficaz puede llevar a la acumulación de "ama", que en Ayurveda se refiere a toxinas no digeridas. Estar sentados y tranquilos mientras comemos y bebemos facilita un proceso digestivo limpio y completo, reduciendo la posibilidad de acumulación de estas toxinas.
Conexión con la Comida: Comer y beber sentados también nos permite estar más conscientes de lo que consumimos, disfrutar cada bocado y cada sorbo, lo que es fundamental para una alimentación consciente y saludable.
Así que, sí, ¡comer también es mejor hacerlo sentadas! 😊🍽️
